Nós aproveitamos que estávamos em São Paulo e fomos conhecer a Hamburgueria Tradi, famoso por causa de seu principal sanduíche o Oráculo e também pelo seu dono o Lierson, que já participou de Podcasts e videos do YouTube com o tema hambúrguer, carnes ou restaurantes.
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Chegamos ao restaurante por volta da 13h de uma 5a. feira e esperamos apenas 15 minutos para uma mesa livre. O atendimento foi prestativo, com um cardápio bem claro e WiFi disponível.
Nosso principal objetivo foi experimentar (claro) o Oráculo, mas tivemos a sorte deles estarem com uma parceria com a lanchonete Seven Kings e oferecendo também o Camemburger, considerado o melhor hambúrguer do Brasil no programa Mais Você da Ana Maria Braga.
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Como chegar na Tradi
Eu fui de metrô, desci na Faria Lima, peguei um ônibus e precisei andar apenas 2 quadras até a lanchonete. A estação de metrô mais próxima é a Estação Moema pertencente à Linha 5-Lilás, distância de apenas 20 minutos de caminhada.
Nossa experiência na Tradi
O restaurante estava lotado, mas mesmo assim o atendimento foi rápido e nosso pedido acertado. Nossa entrada foi uma porção de batatas fritas, muito bem fritas e sequinhas, com maionese temperada.
E dividimos dois sanduíches, um Oráculo e um Camemburger.
O sanduíche da Seven Kings é muito gostoso. A combinação do bacon em fatias grossas e o queijo camembert empanado é deliciosa nas primeiras mordidas, porém depois ele acabou ficando muito gorduroso para meu paladar.
Já o Oráculo foi alegria do início ao fim. O cheddar cremoso temperado com pepperoni é delicioso e foi acertadíssima a escolha de não incluir bacon na receita.
A bebida escolhida foi a cerveja brasileira Colorado, tomamos uma Appia, com mel, e uma Vixnu, uma IPA com rapadura. Nós gostamos bastante da combinação.
Para a sobremesa, experimentamos o pudim de leite com chantilly de doce de leite. Estava muito bem feito, porém o que mais me chamou a atenção (o chantilly de doce de leite de acompanhamento) estava só OK.
Dentre as várias opções de hamburguerias gourmets disponíveis na cidade de São Paulo, a Tradi é uma excelente opção para iniciar essa jornada.
Outra opção? Nós sugerimos duas opções o Cachorro quente do Hot Pork do Chef Jefferson Rueda.
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UAU!!! não conhecia, tem que vir um alemão aqui pra me dar essas dicas, veja só!!!
Difìcil definir aqui em SP quem faz o melhor hamburguer!
rsrsrsrs
Nao conheço o Tradi, mas quero conferir! Esse lanche é imenso!
Vale muito a pena mesmooo? Sempre quis conhecer essa hamburgueria, pois sou amante de hambúrguer hehee. Mas confesso que tenho medo de me decepcionar às vezes. Depois desse post, vou confiar e ir!
Olha, eu gostei, também estava com expectativa alta. Só que é caro, viu… haha… não se assute! 😮
O nome já deixa as expectativas lá no alto!! Imagino que tanto o Oráculo como o Camemburguer sejam uma bomba calórica, né?
Tem opções para vegetarianos?
abraço
Haha, muito! Olha o tanto de queijo, rs… Tem opção de vegetariano sim, mas não experimentei.
Esse post na hora do almoço é brincadeira rsrsr Que sanduíches lindos, devem ser uma delícia! Já quero conhecer essa lanchonete. 😉
Ai que delícia! Socorro minha barriga está literalmente roncando de vontade! hahaa hambúerguer delicioso ainda acompanhada de uma Colorado Apia, eu amoooo!
A Tradi é um espetáculo! Eu sempre peço o oraculo hahaha sempre olho o cardápio, mas peço o mesmo! Vale a pena SEMPRE!
Que espetáculo pra quem curte hamburgueres… E aquela foto com o cheddar? Só de olhar a gente engorda kkkk. Mas é bom!
valeu a indicação, sempre que meu voo pára em São Paulo tento conhecer um local novo pra comer, e São Paulo é incrível nesse quesito, afinal são tantos lugares! Abraços
Hum, aguei lendo e vendo as fotos. Acho que iria preferir o Oráculo também, só em ver aquele camember empanado acho que ficaria enjoada. Gosto muito do queijo mas daquele tamanho e ainda com hambúrguer e pão talvez não fosse minha escolha. Anotei a dica, adoramos conhecer lugares novos para comer em São Paulo.
Pena que nao tem o camemburguer , só no seven kings em santos mesmo
É eles estavam com uma parceria temporária com o Seven Kings de Santos, uma pena que não tem mais.
Essa Hamburgueria Tradi em São Paulo parece ser muito legal e os sandubas estão com uma cara ótima!